Veerle van Waarde is als promovenda verbonden aan de afdeling Publiekrecht (Staats- en bestuursrecht) van de Faculteit der Rechtsgeleerdheid van de Universiteit van Amsterdam. Zij doet promotieonderzoek naar publieke financiering via revolverende fondsen en wordt begeleid door prof. mr. Jacobine van den Brink en prof. mr. Rolf Ortlep. In 2021 schreef Veerle een preadvies voor de Jonge VAR (Vereniging voor bestuursrecht) over dit onderwerp, getiteld 'Revolverend overheidsgeld in het privaatrecht. De eisen van de rechtsstaat getoetst'. Daarnaast coördineert en verzorgt zij onderwijs, onder andere binnen het bachelorvak Bestuursrecht.
Na in 2017 haar bachelor European Law School te hebben behaald aan de Universiteit Maastricht, heeft Veerle in 2019 de master Nederlands Recht, specialisatie Staats- en Bestuursrecht aan dezelfde universiteit cum laude afgerond. Tijdens haar studie in Maastricht was Veerle student-assistent bij de sectie Bestuursrecht en heeft zij als student-tutor lesgegeven in de tweedejaars bachelor vakken Straf- en Strafprocesrecht en Staats- en Bestuursrecht. In 2019 heeft zij drie maanden stage gelopen bij de interne Commissie Recht van de Europese Unie (CrEU) van de Raad van State en deelgenomen aan de VAR-pleitwedstrijd.
Veerle publiceert over het financieel bestuursrecht. Daarnaast draagt zij bij aan het project Financieren in Netwerken en is zij lid van de hoor- en adviescommissie voor bezwaarschriften en klachten van de provincie Noord-Brabant.