Wat als we al ons voedsel van eigen bodem halen?
De Nieuwe Wereld
De coronacrisis en de oorlog in Oekraïne zorgen voor verstoringen van internationale aanvoerketens en hebben een negatieve impact op onze voedselvoorziening. Moeten boeren meer voor de Nederlandse afzetmarkt produceren en wijzelf meer van eigen bodem consumeren?
Te gast zijn Directeur van de Rabo Carbon Bank en hoogleraar Toegepaste Economie aan de UvA Barbara Baarsma, Imke de Boer, hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan de Wageningen University & Research, en Boy Griffioen, boer en mede-eigenaar van de biologische melkveehouderij De Groene Griffioen.